[로이슈 편도욱 기자] ◆일동후디스, 국내 최초 그릭요거트 ‘후디스 그릭’ 10주년 팝업스토어 오픈

일동후디스가 국내 최초 그릭요거트 ‘후디스 그릭’의 출시 10주년을 맞아 현대백화점 무역센터점에서 오늘(17일)부터 일주일간 팝업스토어를 운영한다고 밝혔다.

그리스 전통 홈메이드 방식으로 만든 ‘후디스 그릭’은 단백질, 칼슘을 일반 요거트 대비 2배 함유하고 있으며, 단단하고 꾸덕한 질감을 자랑해 2012년 출시 이후 꾸준히 사랑받고 있다. 특히, 450g 대용량 제품은 지난해 전년 대비 228% 성장하며 높은 인기를 입증하기도 했다.

이번 10주년 팝업스토어에서는 ‘후디스 그릭’을 할인가에 구매 가능하며, 오후 12시부터 1시까지 매일 80개만 한정 판매되는 스페셜 도시락도 만나볼 수 있다. 스페셜 도시락은 ‘후디스 그릭’ 제품과 곁들이기 좋은 샐러드, 빵으로 구성돼 식사 대용, 건강 간식 등으로 즐기기에 제격이다. ‘후디스 그릭’의 시그니처 컬러인 블루톤 배경에 아기자기한 일러스트가 삽입된 패키지에 담겨 제공돼 더욱 특별하다.

일동후디스는 방문 고객들을 위한 특별한 굿즈도 마련했다. 제품 3개 이상 구매 시 활용도 높은 ‘에코 보냉백’, 스티커로 직접 꾸밀 수 있는 ‘요거트 볼’ 중 1종을 무료로 증정하며, 제품 6개 이상 구매 시에는 캠핑 필수 아이템 ‘폴딩 박스’를 5천 원에 구매하거나 ‘에코 보냉백’ 혹은 ‘요거트 볼 2개’를 증정 받을 수 있다. 모든 굿즈는 현장에서 별도 구매도 가능하다.

뿐만 아니라, 팝업스토어 오픈 당일(17일) 오후 12시에는 ‘후디스 그릭’ 광고 모델인 배우 류수영이 깜짝 방문해 사인회와 시식 행사를 진행한다. 이 외에도 ‘후디스 그릭’ 공식 인스타그램을 팔로우하거나 팝업스토어 방문 인증샷 업로드 시 그릭요거트와 스티커를 증정하는 등 다채로운 이벤트도 시행될 예정이다.

일동후디스 관계자는 “’후디스 그릭’ 10주년을 기념해 스페셜 도시락, 굿즈, 현장 이벤트 등 폭넓은 즐길 거리를 준비했다”며, “단 일주일만 만나볼 수 있는 팝업스토어에 방문해 더욱 맛있고 특별한 그릭요거트를 경험하시길 바란다”고 전했다.

◆서울부터 제주까지... 지역 대표 커피 맛집으로 커피 트립 떠나볼까

여름 휴가 시즌이 다가오고 있다. 휴가 하면 일상을 벗어난 여유, 여유 하면 향긋한 커피 한잔을 빼놓을 수 없을 터. 낯선 휴가지에서 특별한 기억을 남겨줄 카페를 찾아가는 것 또한 여행의 묘미다. 바쁜 여행길 위 잠깐 발걸음을 멈추고 지역 커피 맛집에서 여유와 힐링을 즐겨보는 건 어떨까. 전국 팔도 방방곡곡 색다른 콘셉트와 특별한 메뉴, 지역 특색을 잘 살린 카페가 여행에 추억 한 겹을 더 쌓아 올린다.

동대구역 역사 내, 열대 식물과 알록달록한 깃발 등 하와이풍 인테리어로 꾸민 '하와이코나사자커피'를 만날 수 있다. 하와이코나사자커피는 158년 역사의 하와이 명품 커피 브랜드 '라이언커피'를 소개한다. 세계 3대 커피로 유명한 '코나 커피', 하와이의 이국적인 향으로 블렌딩한 '플레이버 커피' 등이 주력 상품이다. 커피 주문 시 플레이버 커피인 '바닐라 마카다미아', '토스티드 코코넛'과 오리지널 블렌딩 '라이언골드' 중 하나를 선택할 수 있다는 점이 특별하다. 바닐라 마카다미아는 부드럽고 풍부한 바닐라 향, 고소한 마카다미아 향의 조화가 일품으로, 한번 맛보면 잊을 수 없는 감미로운 향이 특징이다. 토스티드 코코넛은 달콤하고 고소한 구운 코코넛 향이 환상적이다. 라이언골드는 원두 본연의 풍부한 산미와 깔끔한 커피 향을 자랑한다. 하와이 말라사다 도넛, 머랭쿠키 등 깜찍한 모양의 각종 디저트도 눈길을 사로잡는다. 이외에도 다채로운 플레이버커피 드립백, 코나 커피 등 라이언커피의 다양한 원두 제품을 매장에서 바로 구매할 수 있다.

서울 약수에 위치한 에스프레소 바 '리사르커피'는 이탈리아식 커피 문화를 선보인다. 한국에 ‘에스프레소 붐’을 몰고 온 장본인이자 에스프레소 바 문화를 한국에 본격적으로 들여온 원조 격 브랜드다. 원두 추출액인 '에스프레소'가 메인 메뉴로, 희석하지 않은 커피 원액이 주는 깊고 진한 맛을 느낄 수 있다. 에스프레소가 쓰다고만 생각하면 오산이다. 커피 원액이지만, 잔 바닥에 깔린 설탕을 잘 저어 마시면 한층 더 맛있고 달콤한 에스프레소를 즐길 수 있다. 이뿐만 아니라 카카오 토핑, 크림 등과 같이 맛볼 수 있는 메뉴도 준비돼 있어 누구나 커피 본연의 맛을 제대로 즐길 수 있다. 카페 내부엔 독특하고 미묘한 분위기를 조성하는 서예 작품과 동양화가 벽면을 채우고 있어 더욱 특별한 커피 경험을 선사한다.

커피의 고장 강원도 강릉에는 ‘테라로사’ 본점이 있다. 우리나라 최초 스페셜티 커피 전문점으로, 원두 수입과 로스팅, 유통과정을 직접 주관하며 고품질의 커피를 선보인다. 테라로사는 과테말라, 에티오피아, 브라질 등 13개국의 커피 산지에서 직접 엄선한 스페셜티 커피를 제안한다. 엘살바도르 라스 벤티나스, 파나마 호세 게이샤, 브라질 엔리케, 과테말라 에르윈 등 다양한 종류의 원두를 취급하고 있어 입맛에 맞는 커피를 골라 마실 수 있다는 점이 특징이다. 또 테라로사 본점은 오랜 기간 수집한 앤틱 로스터기, 소장품과 커피가 만들어지는 전 과정을 전시하는 박물관이나 커피 관련 굿즈를 구매할 수 있는 뮤지엄 아트샵 등도 함께 운영해 볼거리도 충분하다. 이국적인 느낌의 붉은 벽돌 건물 외관은 고급스럽고 독특해 예쁜 사진을 남기기도 안성맞춤이다.

부산 ‘블랙업커피’는 커피 마니아들이 꼭 방문해야 할 카페로 꼽히는 커피 맛집이다. 다양한 핸드드립 커피와 개성 넘치는 음료를 선보이고 있다. 시그니처 메뉴인 ‘해수염 커피’는 부산 바다가 연상되는 짭쪼름한 맛의 중독성이 강한 커피다. 커피 위에 크림을 올린 아인슈페너 형태의 음료로, 부드럽고 달콤한 크림에 짭짤한 소금을 섞어 감칠맛을 끌어올렸다. 크림을 젓지 않고 커피와 함께 마시면 부드러운 목 넘김과 함께 해수염커피의 진가를 맛볼 수 있다. 널찍하고 탁 트인 내부 공간과 커피와 함께 즐길 케익, 타르트 등 디저트까지 충분히 준비돼 있어 자리를 잡고 여유로운 시간을 즐기기 좋다.

구엄리 애월 해안도로를 따라 걷다 보면 옛 돌담집을 개조해 멋스러움이 살아있는 '카페소금'에 도착한다. 아기자기한 마당과 인테리어가 돋보이는 이곳에선 소금커피, 마쟈그란, 버터라떼 등 다양한 이색 커피를 맛볼 수 있다. 대표 메뉴는 구엄리 돌염전에서 생산한 소금을 활용한 '소금커피'와 '소금라떼'다. 밀도 높은 크림의 달콤함과 짭쪼름함, 커피의 쌉싸름함이 맛의 삼중주를 이룬다. 소금라떼는 먼저 크림을 맛본 뒤, 크림과 에스프레소, 우유의 분리층을 잘 섞어 마시면 더욱 부드럽고 특별한 풍미를 즐길 수 있다. 마당 앞, 탁 트인 제주 바다가 펼쳐진 아름다운 풍경 또한 최고의 힐링을 선사한다.

◆루트에너지, JYP엔터테인먼트 RE100 성공적 이행

재생에너지 전문 글로벌 사회적기업(Bcorp) 루트에너지는 JYP엔터테인먼트(이하 JYP)의 업계 최초 RE100 이행을 성공적으로 완료하였다.

이번 이행은 서울 본사 등에서 사용하는 2021년 연간 전력소비량 100%를 재생에너지로 대체하기 위해 루트에너지의 고객사 중 14개의 태양광 발전소로부터 재생에너지 공급인증서(REC)를 구매하여 목표를 달성할 수 있었다.

루트에너지는 주민참여 사업, 금융 자문/주선 등을 통해 전국 200여개, 약 5.8GW 규모의 태양광 및 풍력 발전사업 고객사를 가진 기업이다. 현재 글로벌 1위 OTT N사를 비롯하여 영남권 산단 중소 중견 기업, 국내외 스타트업 등 다양한 업종과 규모의 기업들에 맞춤형 RE100 솔루션을 제공하고 있다. JYP를 시작으로 국내 문화예술업계의 재생에너지 100% 전환 확대와 탄소중립 가속화를 선도할 계획이다.

JYP의 RE100 참여는 K-POP 팬들에게도 더욱 특별한 의미를 가진다. JYP 소속 아티스트가 21년 본사에서 녹음한 모든 음원은 100% 재생에너지로 만들어진 친환경 음원이기 때문이다. 앞으로 양사는 이번 성과를 통해 기후위기 대응을 위해 더욱 긴밀히 협력할 예정이다.

루트에너지 윤태환 대표는 “JYP의 RE100 이행을 성공적으로 마무리할 수 있어 기쁘게 생각한다.”며, “JYP의 리더십이 우리 국민들과 K-POP팬들에게 RE100을 더 많이 알리고 확대할 수 있는 계기가 되길 바란다”고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net