[로이슈 편도욱 기자] 최근 집콕을 즐기는 이들이 늘어나면서 집밥 레시피나 관련 주방용품을 찾는 손길이 증가하고 있다. 특히 여름철에는 무더위 속 불 앞에서의 음식 조리를 꺼리는 탓에 가스불 없이 조리할 수 있는 아이템이 인기를 끌고 있다. 전자랜드가 올해 6월 26일부터 7월 9일까지 2주간 ‘불 없는 주방 가전’의 판매량을 분석한 결과, 전년 동기대비 전기레인지는 86%, 에어프라이어는 39%, 전기그릴은 58% 판매 성장을 기록했다. 여기에, 올해 초부터 코로나19의 여파로 외식을 줄이고 집에서 끼니를 해결하는 경우가 많아지면서 보다 간편하고 실용적인 주방용품에 관심이 모아지고 있다.

본격적인 더위와의 전쟁을 앞두고 가스불 없이도 간편하게 그럴싸한 집밥을 완성할 수 있는 노파이어 주방 아이템을 소개한다.

요즘 대세인 간편식이나 가정에서 쉽게 접할 수 있는 계란찜도 불 앞에서 땀 흘리며 조리하지 않아도 간편하게 즐길 수 있다. 삼광글라스㈜의 ‘글라스락 렌지쿡 볶음밥∙덮밥용’은 간편식 볶음밥과 덮밥류를 프라이팬에 담아 조리하지 않아도 전자레인지 조리만으로 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 제품이다. 열 손실이 적은 내열강화유리 소재로 이뤄져 갓 만든 볶음밥과 덮밥 등을 오랫동안 따뜻하게 유지해 준다. 최대 2팩의 볶음밥을 조리할 수 있는 넉넉한 사이즈인 1030ml 용량에 풍부한 식감과 시각적 만족도를 높일 수 있는 둥근 냄비형 디자인을 적용해 간편식을 빠르고 간편하게 완성시켜준다.
‘글라스락 렌지쿡 계란찜용’은 집에서 자주 만드는 계란찜을 불 앞에서 오래 조리하는 대신, 전자레인지 조리만으로 더 맛있고 간편하게 즐길 수 있게 해 주는 간편식 전용 용기다. 최대 계란 3개를 조리할 수 있는 705ml의 용량으로 1인 가구는 물론 자녀가 있는 가족이 한 끼 식사를 하기에도 안성맞춤이다. 풍부한 식감을 살려주는 머그형 디자인을 적용하고 투명한 유리바디와 일체형으로 제작된 손잡이가 안정적이고 편안한 그립감을 제공한다.

라면포트처럼 국물 요리만 가능한 제한적인 멀티쿠커가 아닌 볶음, 튀김, 조림 등 다양한 요리가 가능한 전기 프라이팬도 있다. 단미의 ‘멀티쿠커(DA-EK04)’는 가스불 대신 전기를 사용해 간편하게 조리가 가능한 전기 프라이팬으로, 버튼 하나만으로 간편한 조작이 가능하다. 국물요리 뿐만 아니라 볶음, 튀김, 굽기 등 다양한 요리를 즐길 수 있다. 과부하 시 전원이 자동 차단되어 안전하고 논스틱 코팅 스테일레스 스틸 재질로 벗겨짐을 방지하고 음식이 들러붙지 않아 세척이 수월하다.

불 없이 조리하는 대표 주방 가전 에어프라이어도 트렌드에 맞춘 신제품들이 지속 출시되고 있다.

쿠쿠의 ‘에어프라이어(모델명: CAF-CO510DW/ CAF-CO510DB)’는 따뜻한 감성의 레트로 디자인이 돋보이는 제품이다. 2.9L 용량의 바스킷에 닭 한 마리가 통째로 들어가는 넉넉한 사이즈로 재료의 양과 크기의 제약 없이 활용할 수 있다. 최대 200°C의 초고온 공기를 만들어 내는 ‘고화력 열풍 가열 방식’을 탑재해 열과 열풍으로만 식재료를 고르게 굽거나 튀겨 전자파 없이 맛있고 건강한 요리를 빠르게 만들 수 있다.
보다 고급스러운 음식을 즐기고 싶을 때, ‘전기 오븐’을 활용해 보는 것을 추천한다.

드롱기의 ‘전기오븐(EO12512.WG)’은 12L의 넉넉한 용량에 원하는 시간과 온도를 설정해 맞춤형 요리가 가능한 전기오븐이다. 유리문은 빠져나가는 열을 최대한 차단하고, 열 손실을 최소한으로 방지해 사용자가 효율적으로 요리할 수 있다. 상•하단 내부 열선으로, 열을 균일하게 전달해줘 음식이 골고루 조리되는 컨벡션 기능을 갖췄으며 그릴, 베이킹, 해동, 데우기 기능까지 총 5가지의 요리기능을 탑재했다. 100도에서 220도까지 온도 조절과 함께 최대 120분까지 타이머 설정이 가능하다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net