이와 관련한 연구논문이 한국해양바이오학회지 12월호에 게재된 것. 논문 주제는 중소벤처기업부 기획지원사업의 주관기관으로서 진행 중인 연구 가운데 ‘식용 제비집으로부터 비극성 비드 기술을 활용한 시알산의 분리정제방법’에 관한 것이다.
해당 연구의 목적은 시알산을 기능성 소재로 사용할 수 있도록 비극성 고분자 비드를 이용해 제비집 추출물을 분리정제하는 데 있다. 연구진은 기존 기술의 문제점을 해결하기 위해 시알산의 분리정제에 적합한 ‘친화성 비드 기술(Affinity Bead Technology)’ 공정을 개발했다.
김정문알로에 관계자는 "“이번 연구에서 제시한 ‘친화성 비드 기술’은 고함량의 시알산을 효율적으로 분리정제할 수 있어 향후 식품•의약품을 비롯한 여러 분야에 폭넓게 적용될 수 있을 것”이라며 "GMP(우수건강기능식품제조기준) 인증 시설을 통해 원활한 상용화를 추진, 올해 내 건강기능식품 등으로 생산 및 출시한다는 방침"이라고 말했다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net