[로이슈 편도욱 기자] ◆식품외식업계, 삼복 더위에 각양각색 닭고기 열전

여름을 맞아, 삼복더위를 이겨내기 위한 보양식에 대한 관심이 더위만큼이나 뜨거운 가운데, 식품외식업계에서는 보양식으로 가장 인기가 많은 닭고기를 활용한 다양한 신제품을 출시하며 소비자들의 눈길을 끌고 있다.

이러한 제품들은 해외에서 화제가 됐던 치킨부터 라면, 도넛까지 각양각색으로, 이색적인 모습 또한 특징이다.
KFC는 최근 미국에서 ‘가장 많이 팔린 치킨’으로 유명한 ‘스모키마운틴 바베큐치킨을 출시했다. 스모키마운틴 바베큐치킨은 지난 2018년 미국 KFC에서 동명의 제품으로 출시돼 높은 인기를 끌었던 제품이다.

KFC가 우리나라에 출시한 스모키마운틴 바베큐치킨 역시 이름은 물론 맛과 풍미도 현지 제품 그대로 가져왔다. 미국 남부 텍사스 스타일의 바베큐 소스와 바삭하면서도 육즙 가득한 치킨이 어우러져 감칠맛을 끌어올리는 것이 특징이다. 출시와 함께 KFC는 복날을 맞아 스모키마운틴 바베큐치킨을 할인가에 이용할 수 있는 프로모션도 선보이며 다양한 혜택을 제공하고 있다.

CJ제일제당은 많은 소비자들이 선호하는 부위인 닭다리를 중심으로 구성한 신제품 ‘비비고 누룽지 닭다리삼계탕’을 내놨다.

진하게 끓여낸 닭 육수에 통다리와 먹기 좋은 크기로 찢어낸 닭 안심살을 넣고, 알알이 식감이 살아있는 누룽지와 귀리를 듬뿍 담은 제품이다. 닭 한 마리가 통째로 들어간 기존 삼계탕 제품 대비, 더 합리적인 가격으로 이용할 수 있다.
삼계탕을 라면으로 즐길 수 있는 신제품도 나왔다. 삼양식품은 삼복더위를 맞아 이색 보양식 라면, ‘흑삼계탕면’을 여름 한정판으로 선보였다.

흑삼계탕면은 일반적인 삼계탕과 달리 간장과 흑후추, 검정참깨를 활용하여 국물이 진한 흑갈색을 띠고 마늘을 활용해 달큰한 맛을 더한 것이 특징이다. 또한 마늘, 파 후레이크 이외에 인삼향을 가미한 조미유를 추가해 삼계탕 특유의 풍미와 풍부한 감칠맛을 느낄 수 있게 했다.

던킨은 복날의 새로운 재미를 전달하기 위해 교촌치킨과 협업해 ‘교촌 도넛’ 2종을 출시했다. 바삭한 치킨 식감과 치킨을 연상시키는 닭다리 모양의 도넛에 교촌의 대표 소스인 허니소스와 레드소스를 활용한 제품으로, '교촌 허니 도넛'과 '교촌 레드 도넛'으로 구성됐다.

교촌 허니 도넛은 교촌 시그니처 소스인 허니소스 글레이즈를, 교촌 레드 도넛은 교촌 레드소스 글레이즈를 입힌 제품이다.

◆마플코퍼레이션, 크리에이터 위한 ‘CCC 라운지’ 팝업 오픈
크리에이터의 상상을 현실로 펼칠 수 있는 색다른 커뮤니티 공간이 열린다.

마플코퍼레이션이 서울 성수동 데어바타테에서 7월 28일부터 한 달간 ‘CCC 라운지(Creators Community Club Lounge)’를 운영한다. 온라인을 넘어 오프라인에서도 크리에이터의 자유로운 교류와 창작 활동을 돕기 위해 마련한 공간으로, 창작자들은 이곳에서 전시, 원데이 클래스, 팬 미팅 등 평소 원하던 이벤트를 진행할 수 있다.

이번 CCC 라운지는 지난 7월 6일 오픈한 ‘CCC(크리에이터 커뮤니티 클럽, Creators Community Club)’의 첫 오프라인 이벤트다. CCC는 크리에이터를 위한 온-오프라인 커뮤니티 서비스로 웹사이트, 동호회, 클래스, 팬 카페 등 다양한 형태로 운영된다.

마플코퍼레이션은 기존 크리에이터 커머스 플랫폼 ‘마플샵’과 NFT(대체불가토큰) 올인원 툴 ‘옴뉴움(OMNUUM)’ 운영으로 쌓은 노하우를 바탕으로 크리에이터 이코노미(창작자 경제)를 활성화하고자 이번 CCC 라운지를 기획했다.

CCC 라운지는 음악, 예술, NFT 등 다양한 분야의 크리에이터가 필요에 따라 편리하게 활용할 수 있도록 세 가지 콘셉트 공간으로 구성된다. △전시나 마켓처럼 대규모 행사에 적합한 ‘스테이지(Stage)존’ △50인 이하 소규모 모임, 세미나 등을 위한 ‘개더링(Gathering)존’ △소규모 네트워킹, 원데이 클래스에 특화된 ‘워크숍(Workshop)존’ 등이다. 크리에이터라면 누구나 신청을 통해 무료로 이용 가능하다. 라운지 한쪽에는 자유롭게 드로잉 체험을 할 수 있는 디지털 인터랙티브 아트월도 있다.

CCC 라운지 이용자들을 위한 다양한 프로그램들도 준비했다. 먼저, 오는 30일에는 CCC 라운지 오픈을 기념한 축하 파티가 열린다. 일러스트레이터 ‘오햄킹(OHAMKING)’과 언더그라운드 뮤직 라디오 플랫폼 ‘서울커뮤니티라디오(SCR)’가 함께하며, 사전 신청자 대상으로 진행된다.

8월 중순에는 크리에이터 이코노미 시대의 인사이트를 엿볼 수 있는 세미나를 연다. 1부는 마플코퍼레이션 박혜윤 대표를 비롯해 작가 겸 싱어송라이터 ‘요조’, 탱커펀드 대표 겸 변호사 유튜버 ‘임현서’, 스트릿 패션 브랜드 김씨네 과일가게 ‘김도영 그래픽 디자이너’, 라이프스타일 브랜드 ‘뚜까따(TUKATA)’ 작가, 4600만 팔로워를 지닌 틱톡커 ‘원정맨’ 등 자신만의 분야에서 활발히 활동하는 창작자들이 연사로 나선다.

2부는 마플코퍼레이션 ‘유인동 CTO’, P2E(Play to Earn) NFT 게임 실타래 ‘이종범 디렉터’, NFT 아트 프로젝트를 전개하는 퓨처리스트 소셜 클럽의 ‘래퍼 화지’ 등 NFT와 웹 3.0을 이끄는 업계 리더들의 이야기를 소개한다.

크리에이터들이 팀을 이뤄 진행하는 옴뉴움 원데이 클래스 ‘PFP DIVE’도 마련된다. PFP NFT(Profile Picture NFT, 프로필형 NFT)의 기획, 제작, 발행을 경험할 수 있도록 옴뉴움 팀이 지원한다. 그 외에도 마플샵 크리에이터 원데이 클래스, 크리에이터 이코노미 세미나, 유튜브 커머스 등 크리에이터와 방문객들을 위한 다양한 행사가 펼쳐질 예정이다. 모든 프로그램과 공간 이용에 대한 자세한 내용은 CCC 공식 웹사이트에서 확인할 수 있다.

마플코퍼레이션 박혜윤 대표는 “전 세계적으로 크리에이터가 크게 늘고 진출 분야도 다양해지는 상황에서 국내 크리에이터들이 마음껏 활동하며 생태계를 넓힐 기회를 제공하고자 했다”며 “앞으로 크리에이터 이코노미 관련 세미나, 웨비나 등 다채로운 프로그램을 통해 CCC 운영을 확대할 계획”이라고 말했다.

◆자비스앤빌런즈, NICE평가정보와 손잡고 긱워커 금융 사각지대 해소 나선다

개인세무시장을 혁신하는 택스테크 스타트업 자비스앤빌런즈(Jobis and Villains, 대표 김범섭)는 NICE평가정보(대표이사 신희부) 와 업무협약(MOU)를 체결하고, 앞으로 프리랜서를 포함한 긱워커들이 겪고 있는 금융 소외 문제를 해소하기 위해 협력하기로 했다고 29일 밝혔다.

자비스앤빌런즈와 NICE평가정보는 이러한 긱워커의 금융 소외 현상을 해소하고자, 긱워커들의 원활한 금융 생활에 도움이 될 수 있는 다양한 서비스 개발에 공동으로 협력할 계획이다.

현재 금융권에서는 삼쩜삼 서비스의 주고객층인 긱워커들과 같은 씬파일러의 경우, 부족한 신용 정보로 인하여 불리한 조건으로 금융 서비스를 받을 수밖에 없는 구조다.

자비스앤빌런즈 김범섭 대표는 “삼쩜삼 고객의 대부분을 차지하는 긱워커들이 보다 나은 조건으로 금융 서비스를 이용할 수 있도록 지원하고자 하는 취지에서 이번 업무협약을 체결하게 됐다”며 “삼쩜삼이 세금 환급 서비스뿐만 아니라 긱워커 라이프 전반에 실질적 혜택을 제공할 수 있는 회사가 되고자하는 노력의 시작”이라고 밝혔다.

NICE평가정보 신희부 대표이사는 “이번 협약의 핵심은 국내 최대 규모의 신용정보와 평가 기술을 보유한 NICE평가정보와 우수한 세금 환급 서비스를 제공하는 자비스앤빌런즈의 IT기술과 노하우가 결합하는 것”이라며 “양사가 협력하여 신용평가의 새로운 혁신을 이끌고 긱워커를 위한 더 나은 금융환경을 조성할 수 있을 것”이라고 밝혔다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net