[로이슈 편도욱 기자]

◆샘표 유기농 고추장과 요리에센스 연두, 영국 베지 어워드 수상

샘표가 18일(현지시각) 영국에서 열린 ‘2022 베지 어워드(Veggie Awards)’에서 2년 연속 수상하는 영예를 안았다.

샘표 관계자는 "2008년 처음 시작된 베지 어워드는 지속가능한 라이프스타일을 돕는 최고의 제품을 선정하는 시상식이다"라며 "영국에서 비건 및 베지테리언 식습관을 실천하는 유명인들이 심사위원으로 참여해 현지 및 비건 커뮤니티에서 주목하는 행사이기도 하다"라고 전했다.

이어 "올해는 전 세계 450여개 식품 및 화장품 등 일반 소비재 제품이 출품됐으며, 샘표 유기농 고추장은 채식 상온 제품 부문(Vegetarian Cupboard Category)에서 최우수상을, 요리에센스 연두는 동일 부문에서 우수상을 수상했다"라며 "특히, 연두는 2021 베지 어워드에 이어 2년 연속 수상하는 쾌거를 이뤘다"라고 밝혔다.

심사위원단은 유기농 고추장에 대해 “한국 고유의 맛을 지녔음에도 불구하고 현지 많은 요리와 완벽하게 어울린다”면서 “한국 고유의 맛있는 매운맛을 더해줄 최고의 제품”이라고 극찬했다. 연두에 대해서는 “다양한 요리에 활용 가능하고, 콩을 발효하여 만든 순식물성 제품인데도 고기와 같은 깊은 감칠맛으로 요리를 맛있게 해준다는 점을 높이 평가했다”고 밝혔다.

샘표 유기농 고추장은 우리나라 전통 고추장을 세계인의 입맛에 맞게 구현한 제품이다. 현지인의 입맛에 맞게 고추장의 감칠맛은 더 높이고 짠맛은 낮추며 매운맛을 부드럽게 조절했다. 특히, 지속 가능하고 건강한 먹거리에 대한 소비자 관심을 반영해 유기농 원재료를 활용해 유기농 제품으로 만든 것이 특징이다.

샘표 관계자는 ”이번 수상으로 순식물성으로 지속가능한 식생활을 가능케 해주는 콩발효의 가치를 재차 인정받았다”며 “앞으로 한국 식문화의 핵심인 콩발효 기술을 이용한 제품들을 지속적으로 개발하고 전세계에 알릴 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

◆르크루제, ‘크리스마스 컬렉션’ 런칭

르크루제에서 매년 크리스마스 시즌을 맞이하여 ‘크리스마스 컬렉션(Christmas Collection)’을 새롭게 선보인다.

이번 크리스마스 컬렉션의 ‘시그니처 원형냄비’는 크리스마스 분위기가 물씬 풍기는 레드와 화이트 2가지 컬러로 선보이며 럭셔리한 골드 놉의 조화로 세련된 프렌치 크리스마스 감성을 연출해준다. 또한 르크루제의 아이코닉한 디자인의 제품으로 레드나 화이트 컬러의 스톤웨어를 함께 세팅하면 격조 높은 연말 만찬을 더욱 즐길 수 있다.

눈꽃 엠보싱 무늬가 매력적인 ‘눈꽃 뷔페 캐서롤’은 화이트 컬러에 눈꽃 무늬 모티브와 골드 놉으로 크리스마스의 설렘과 화려함을 고스란히 담았다.

◆동해 추암, 야간 볼거리 풍성해진다

강원 동해시 추암 관광지 일원이 야간에도 볼거리를 갖춘 관광명소로 탈바꿈한다.

촛대바위가 있는 추암은 애국가의 첫 화면에 등장하는 대표적인 일출 명소다.

25일 동해시에 따르면 20억원을 들여 작년부터 조성한 추암의 여명 빛 테마파크 조성공사가 내년 3월 끝나면 야간에도 볼거리가 풍성한 관광지로 변모한다.

시는 촛대바위, 해암정, 출렁다리, 조각공원, 해변 등 추암의 관광자원과 어울리는 조화로운 야간경관을 조성하고 있다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net