[로이슈 편도욱 기자] ◆우리의식탁, 초이스레시피 한우사골맛 추가 출시

콘텐츠 커머스 플랫폼 '우리의식탁(운영사 컬쳐히어로)'이 '초이스레시피 분말육수 한우사골맛’ 추가 출시와 함께 선물세트로도 구성해 판매한다.

우리의식탁 관계자는 "초이스레시피 분말육수는 우리의식탁의 푸드 전문가들과 방송인 최은경이 공동개발한 것으로, 분말 타입으로 만들어 요리 시 간편하게 사용할 수 있는 제품이다"라고 말했다.

이어 "기존 ‘멸치육수’와 ‘매콤해물’, ‘치킨채소’에 이어 이번에 ‘한우사골’을 추가해 한층 더 다양한 육수의 맛을 낼 수 있도록 4종류의 분말육수를 구성했다"라고 밝혔다.

이번에 새롭게 추가한 한우사골 분말육수는 국내산 한우사골을 엄선하여 제작했으며, 맑은 소고기육수의 깊은 맛이 필요한 국탕류와 나물류 등 한식과 함께 이번 설 명절 요리에 활용하기 좋은 제품이다.

특히 높은 체내 흡수율을 자랑하는 청정 아일랜드 산 어골칼슘과, 양질의 유산균을 배양하여 제조한 열처리 유산균 등 총 2가지의 핵심원료를 추가해 영양까지 강화했다.

우리의식탁은 초이스레시피 분말육수 4종을 설날을 맞아 선물세트로 구성해 자사몰과 현대백화점 판교점에서 판매하며, 초이메종 스토어를 통해서도 판매될 예정이다.

◆파크 하얏트 서울의 더 라운지, 제철 딸기로 스트로베리 애프터눈 티 선보여

파크 하얏트 서울 최고층 24층에 위치하여 탁 트인 뷰와 디저트를 즐길 수 있는 ‘더 라운지(The Lounge)’는 당도 높은 제철 딸기를 다양한 테이스트로 맛볼 수 있는 ‘스트로베리 애프터눈 티 세트 (Strawberry Afternoon Tea Set)’를 출시했다. 겨울의 향기를 담은 향긋한 유기농 꽃 & 허브 블렌디드 티 셀렉션 또는 커피, 그리고 스파클링 와인 한 잔이 디저트의 맛을 더욱 깊이 있게 만들어준다.

다채로운 딸기 디저트들로 가득 채워진 3단 트레이 속에는 달콤한 딸기를 포함한 신선한 제철 과일 및 따뜻한 홈메이드 스콘이 포함되여 있으며, 딸기 콤포트와 마스카포네 크림 치즈가 들어간 딸기 슈게트, 눈꽃 모양의 얼그레이 튀일을 올려 겨울 느낌을 담은 딸기 얼그레이 무스, 솔티드 캬라멜과 바닐라, 딸기 향이 잘 어우러진 딸기 바닐라 베린느, 레몬 버베나 향이 가득한 구운 치즈 케이크에 딸기가 가득 올라간 딸기 & 레몬 버베너 치즈 케이크, 그리고 라즈베리 콤포트를 품은 요거트 무스에 색다른 식감을 선사하는 요거트 크런치가 올라간 딸기 요거트 초콜릿 등이 대표적이다.

◆해남군 평생학습 수강생 모집

전남 해남군은 10일 땅끝누리 늘찬배달강좌 참여자를 모집한다고 밝혔다.

이 강좌는 강사가 직접 학습자에게 찾아가는 평생학습 프로그램으로 매회 100팀 넘는 참여자가 몰리며 인기리에 운영되고 있다.

모집기한은 13일까지이며, 올 상반기 강좌는 2월 13일부터 6월 17일까지 총 13회를 운영된다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net