[로이슈 편도욱 기자] 풀무원식품(대표 김진홍)은 식물성 지향 식품 브랜드 ‘식물성 지구식단’의 대표 제품을 활용하여 개발한 식사를 공항 라운지의 메뉴로 상시 운영한다고 28일 밝혔다.

풀무원식품 관계자는 "인천공항 스카이허브 라운지(동편·서편)와 김포공항 스카이허브 라운지에서 식물성 지구식단 제품을 활용한 식물성 지향 요리 각 3종을 만나볼 수 있다"라고 전했다.

이어 "이번 신메뉴는 코로나19 팬데믹 완화 이후 출국 인구가 급증으로 공항 라운지 방문객이 증가하여, 공항 이용객의 다양한 니즈를 충족시키겠다는 취지로 만들어졌다"라며 "채식 인구를 포함한 다양한 이용객이 찾는 공항 라운지에서도 채식 메뉴를 만나볼 수 있도록 풀무원 식물성 지구식단을 활용한 인기 메뉴를 제공하기로 했다"라고 밝혔다.
풀무원은 지난 2021년 3월 ‘식물성 지향 식품 선도 기업’을 선언하였고, 지난해 8월에는 전문 브랜드 ‘식물성 지구식단’을 정식 론칭하고 소비자의 선택권을 높일 다양한 제품을 꾸준히 출시하여 ‘바른 먹거리로 사람과 지구의 건강한 내일을 만드는 기업’이라는 미션 하에 개인의 건강과 환경을 위한 식물성 식사를 제안하고 있다.

이와 함께 누구나 간편하게 일상에서 맛있는 식물성 식단을 접할 수 있도록 소비자와 소통 활동도 강화하고 있다. 풀무원은 식물성 지구식단을 공항 라운지 메뉴로 개발 제공함으로써 소비자와의 접점을 한층 확대할 수 있을 것으로 기대하고 있다.

공항 라운지에서 제공하는 지구식단 메뉴는 식물성 지향 요리로 개발해 공항 이용객들이 탑승 전 부담 없이 식사할 수 있다. 특히 두부면, LIKE텐더 같은 고단백 제품을 활용해 허기를 달랠 수 있도록 했다.

인천공항 라운지에서는 ‘두부면 샐러드’를 비롯해 떡볶이와 함께 분식으로 즐길 수 있는 ‘LIKE텐더’, 바삭한 식감으로 더욱 맛있는 ‘교자만두’ 2종(표고야채/두부김치)을 제공한다.
◆금성출판사 ‘푸르넷’, 18년 연속 학부모가 뽑은 교육브랜드 대상 수상

금성출판사의 대표 브랜드 ‘푸르넷’과 ‘푸르넷 에듀’가 ‘제18회 학부모가 뽑은 교육브랜드 대상’에서 공부방/홈스쿨 부문, 중등 이러닝 부문 대상을 수상했다.

올해 18회를 맞이한 학부모가 뽑은 교육브랜드 대상은 전국 초중고 학부모 1,000여 명이 직접 신뢰도, 인지도, 만족도를 평가해 교육 산업 부문별 대표 브랜드를 선정한다. 금성출판사의 ‘푸르넷’은 공부방/홈스쿨 부문에서 압도적인 지지를 받아 18년 연속 대상을 수상했으며, ‘푸르넷 에듀'도 14년 연속 중등 이러닝 부문에서 1위로 선정돼 수상의 영예를 안았다.

◆'따릉이' 고칠 동네 자전거 점포 75곳 모집

서울시설공단은 공공자전거 '따릉이'를 수리할 민간 자전거 점포 75곳을 28일부터 다음 달 7일까지 모집한다고 밝혔다.
공단은 고장 난 따릉이를 신속하게 수리하면서 동네 상권도 활성화하고자 2019년부터 이른바 '따릉이포'를 운영하고 있다. 따릉이포는 따릉이와 동네 점포를 의미하는 '포'의 합성어다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net