[로이슈 편도욱 기자] 샘표가 ‘요알못’(요리를 알지 못하는)도 헤매지 않고 따라할 수 있는 레시피를 제안하며 ‘여름 요리’ 인증샷 이벤트를 진행한다.

샘표 관계자는 "오는 8월 6일까지 새미네부엌 플랫폼에서 진행되는 이벤트 주제는 ‘여름 요리로 여름(열음)’이다. ‘여름이 생각나는’ 또는 ‘여름을 즐겁게 해주는’ 요리 사진과 나만의 여름나기 비법을 남기면 추첨을 통해 30명을 선정하여, 샘표 제품 꾸러미(샘표 어간장, 새미네부엌 열무김치양념·모듬야채 수제피클소스, 티아시아 베트남 월남쌈·월남쌈 소스·요거트 라씨 망고 파우더)를 선물할 예정이다"라고 전했다.

샘표는 이벤트를 진행하며 누구나 ‘여름의 맛’을 쉽고 맛있게 즐길 수 있는 ‘요리법 연구소 레시피’도 소개했다. 손이 많이 가고 맛내기가 까다로워 선뜻 도전하기 어려운 △오이소박이 △전복장 △오징어 물회도 새미네부엌과 함께 라면 누구나 성공할 수 있다.

‘퉁퉁 탕탕 오이소박이’는 칼질이 서툴고 양념 배합을 어려워하는 요리 초보도 쉽게 도전할 수 있는 여름 김치다.

요리 고수의 영역으로만 느껴졌던 ‘전복장’도 추천 레시피다. 전복을 고르고 손질하는 방법과 달임장 황금 비율 등 요리 과정 전반을 누구나 따라하기 쉽게 담아 실패 없이 전복장을 완성할 수 있다. 여름 별미 ‘오징어 물회’는 고추장의 텁텁함을 해결하는 것이 포인트. 영조 임금 비법장을 현대인의 입맛에 맞게 재현한 조선 고추장으로 만드는 물회 양념과 오징어 모양 팁을 따라 하다 보면 어렵게만 느껴졌던 ‘물회’도 쉽고 맛있게 만들 수 있다.

샘표 홍보팀 담당자는 “이른 무더위로 지치기 쉬운 이 때, 요리가 서툰 사람들도 즐겁게 요리하며 건강한 여름 맞이를 준비했으면 하는 바람으로 이벤트를 마련했다”며 “특히 불 없이도 만들 수 있는 다양한 여름 요리 레시피도 소개하고 있으니 새미네부엌 플랫폼에서 쉽고 맛있고 건강한 정보를 많이 얻어 가시길 바란다”고 말했다.

◆탤런트뱅크, 해외 비즈니스관 개설…글로벌 매칭 진출

기업·전문가 매칭 플랫폼 탤런트뱅크는 ‘해외 비즈니스관’을 개설했다고 28일 밝혔다.

해외 비즈니스관은 해외 주재원 전문가, 해외 거주 활동 전문가, 외국인 전문가를 한데 모아 기업 고객에 국가와 시간의 제약 없는 글로벌 매칭을 지원하기 위해 마련했다. 탤런트뱅크에는 현재 128개 국가, 46개 산업분야의 해외 비즈니스 전문가 1142명이 등록돼 활동 중이다.

기업 회원은 ▲아시아 ▲북미/남미 ▲유럽/아프리카 3개 카테고리로 구분된 지역 탭을 통해 전문가를 서칭할 수 있으며, 예상 기간 및 금액이 정해진 프로젝트 추천 상품을 선택할 수도 있다. ‘해외 합작법인 설립 컨설팅’, ‘스타트업/수출 초보 기업을 위한 자금조달 자문’, ‘국제 라이센싱 계약 관련 법률 검토 및 자문’ 등 다양한 해외 비즈니스 추천 상품들이 마련돼 있다. 특히 라이브 화상 자문 서비스 ‘원포인T’ 탭을 통해서는 시간과 장소에 구애받지 않는 온라인 자문이 가능하다.

◆대구·경북 흐리고 비…습도 높아 낮엔 찜통더위

수요일인 28일 대구와 경북은 흐리고 비가 내릴 것으로 보인다.

대구지방기상청은 이날 예상 강수량이 대구와 경북 남부 30∼80㎜, 경북 북부 5∼40㎜라고 예보했다.

오전 5시 현재 주요 지역 기온은 대구 20.9도, 경산 20.8도, 구미 20.1도, 포항 21.9도, 영천 20.6도, 안동 20.4도 등이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net