[로이슈 편도욱 기자] 본아이에프의 국탕류 브랜드 ‘본설렁탕’이 최근 리뉴얼을 진행한 매장이 매출과 판매량 증가와 함께 높은 고객 만족도를 거두고 있다고 밝혔다.

본설렁탕은 지난 6월 서울 내 리브랜딩을 위해 서울 내 테스트 매장 2개 지점(송파구의 문정역점, 영등포구의 영등포양평역점)을 오픈한 바 있다. 해당 매장은 새롭게 개편된 메뉴를 먼저 선보이고 고객 반응 및 만족도를 조사함으로써, 맛과 품질을 강화하고 조리 효율성을 제고하기 위해 기획됐다.

리브랜딩 매장은 고물가 시대에 고객들이 합리적인 가격으로 만족스러운 음식과 서비스를 경험할 수 있도록 돕고 있다. 이의 일환으로 ‘한우사골육수’ 베이스로 메뉴 라인업을 재정비하고 고기를 기존 대비 2배 이상 더 넣은 푸짐한 구성 등으로 눈길을 끌었다.

리브랜딩 이후 매장 매출 및 판매량도 증가했다. 작년 동기 대비 판매된 그릇 수는 17% 증가, 판매 금액 기준 15% 상승하며 리뉴얼 효과를 입증했다.

리뉴얼 메뉴를 전 가맹점에 확대 적용하기 위해 실시한 고객 만족도 조사에서도 높은 만족도를 보였다. 맛에 대한 만족도는 5점 만점에 4.7점, 양은 4.5점으로 그 뒤를 이었다. 마찬가지로 리브랜딩 매장에 대한 서비스 만족도와 인테리어 만족도도 모두 5점 만점에 4.7점을 기록하며 긍정적인 평가를 받았다.

◆롯데관광개발, ‘HIGH&’ 시드니 관광 패키지 판매

롯데관광개발은 프리미엄 브랜드 ‘HIGH&(하이앤드)’의 대양주 대표 상품으로 ‘럭셔리 샹그릴라 시드니 여행’ 상품을 선보인다고 10일 밝혔다.

대한항공 및 샹그릴라 시드니 호텔과 함께 기획한 이번 상품은 ‘클래스가 다른 여행’을 주제로 식사부터 자유시간, 야경 투어까지 모든 부분을 프리미엄 상품으로 구성했다.

이번 상품은 한국의 무더운 여름에도 시원한 호주 날씨를 만끽할 수 있는 7월부터 10월까지 매주 3회(월, 수, 토) 출발하며, 5박 7일 전 일정 동안 샹그릴라 시드니 호텔을 이용한다. 가격은 유류할증료 및 세금 포함 1인 609만 원부터다.

인천에서 출발해 시드니로 가는 동안에는 대한항공의 프레스티지 스위트 좌석을 이용한다. 프레스티지 스위트는 좌석 기울기를 180도까지 조절 가능하고 칸막이로 분리되어 있어 비행 내내 독립적인 공간을 제공한다.

◆차오차이, 유튜버 쯔양과 월드비전 ‘사랑의도시락’ 후원 참여

모던 차이니즈 퀴진 브랜드 차오차이가 인기 유튜버 쯔양과 함께 국제구호개발 NGO 월드비전 ‘사랑의도시락’ 후원에 참여했다.

차오차이는 9일 서울시 영등포구 한국월드비전 본사에서 김정수 샘표식품 최고고객책임자(CCO), 유튜버 쯔양, 월드비전 ESG사회공헌본부 김성태 본부장 등이 참석한 가운데 ‘사랑의도시락’ 후원을 위한 차오차이 제품 전달식을 진행했다.

‘사랑의도시락’은 월드비전이 결식 위기에 처한 국내 아동들을 위해 2000년부터 지속해온 식생활취약아동 지원사업이다. 차오차이는 얼마전 차오차이 제품 먹방 영상을 공개해 화제가 된 유튜버 쯔양이 구독자 1000만 명 돌파 기념으로 ‘사랑의도시락’ 사업에 1억원 기부 의사를 밝히자, 제품 기부를 통해 후원에 동참하기로 했다.

차오차이는 세계 곳곳의 중화 미식을 집에서 간편하게 즐길 수 있는 19종 제품 중 ‘차오차이 특제짜장’과 ‘차오차이 비프유니짜장’을 월드비전 측에 전달했다. ‘차오차이 특제짜장’은 특제춘장소스로 잘 볶아내어 달지 않고 깊고 진한 풍미의 정통짜장으로 많은 사랑을 받고 있으며, ‘차오차이 비프유니짜장’은 다진 소고기와 양파의 단맛이 잘 어우러져 아이들이 특히 좋아하는 제품이다. 차오차이 특제짜장과 비프유니짜장은 식생활취약아동을 포함한 취약계층 가정에 지원되는 도시락에 쓰일 예정이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net