풀무원 관계자는 "이번 올가의 추석선물세트는 올가만의 엄격한 기준으로 선별하고 희소가치가 반영된 고품격 프리미엄 제품들로 구성해 특별함을 선사한다"라고 전했다.
먼저 명절 선물로 가장 인기 높은 과일은 까다로운 품질 기준을 통과한 상품으로 엄선했으며, 평소 쉽게 접할 수 없던 희소한 과일들을 한정으로 준비했다.
24년간 유기농법을 고집하며 정성스럽게 유기농 배를 재배해 온 최동춘 마이스터의 ‘마이스터 최동춘 유기농 배 선물세트’, 극소량만 재배되는 올가홀씨드 품종인 아리수 사과 및 황금배, 애플망고로 구성된 ‘제주 애플망고 4종 혼합세트’가 대표적이다. 두 제품 모두 한정수량으로 준비했다. ‘행복 샤인머스캣 3종 혼합세트’는 저탄소/GAP 인증 농법으로 재배해 온실가스 배출량을 줄이면서 상품의 안전성은 확보한 제품으로, 크기, 모양, 당도를 깐깐하게 선별한 것이 특징이다.
특히 올가는 과일세트의 품질과 안전 관리를 위해 과일의 품종 선별은 물론 품질 관리에 대한 보증 절차를 더욱 강화했다. ▲생산자별 관리 ▲산지 원물 검사 ▲입고 품질 검사 ▲매장 샘플 검사 총 4단계의 프로세스를 구축해 품질과 안전성에 더욱 신경 썼다. 또한 과일세트 당도 보장제를 시행해 소비자가 과일 맛이나 당도에 만족하지 못할 경우 환불 또는 반품이 가능하다.
명절 선물로 빠질 수 없는 정육 세트는 지속 가능성을 강조한 저탄소 인증 한우와 동물복지 한우로 준비했다. 동물복지 사육환경에서 철저한 관리로 자란 1등급 이상의 양질의 한우를 엄선해 맛, 마블링, 육질까지 꼼꼼하게 선별했다.
올가가 선보이는 저탄소 한우는 올가 지정 농장인 전남 진도의 하노다래 농장에서 전문적 사양관리로 키워내 품질이 우수하고, 진도에서 우수 형질의 육종 관리를 통해 자가 생산 발효사료를 먹여 저탄소 인증으로 키워냈다. ‘지정목장 저탄소 인증 무항생제 한우 명품세트’를 대표 상품으로 만나볼 수 있으며, 동물복지 한우로 구성한 ‘동물복지 유기농 한우 특선세트’도 함께 선보인다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
