지앤푸드 관계자는 "여름철은 복날과 휴가가 몰려 있어 치킨업계 성수기로 꼽힌다. 통상 여름철에는 무더위에 지친 입맛을 돋우고 ‘이열치열‘에 매력을 느끼는 소비자들이 많아 매운맛 치킨 메뉴의 선호가 더욱 뚜렷하게 나타난다"라고 전했다.
굽네의 매운맛 치킨 중 ‘마라천왕’이 휴가철을 맞아 인기가 증가하고 있다. 마라천왕은 굽네의 고추장 베이스 특제 양념 오븐구이에 마라 후레이크를 듬뿍 담은 한정 제품이다. 마라 맛을 선호하는 Z세대의 취향에 맞게 얼얼하게 매콤한 마라 맛의 특징을 잘 살렸고, 마라 후레이크를 사용해 독특한 비주얼과 바삭한 식감을 더했다.
특히 마라천왕은 시원한 맥주와 함께 곁들이면 환상의 궁합을 보여 제주, 강원 등 피서지가 몰린 지역에서 선호도가 높다. 특히 성산일출봉이 보여 제주도 핫플레이스로 자리잡은 굽네 제주 성산점에서는 일평균 30마리 이상의 판매 매출을 올리고 있다.
마라천왕을 즐긴 소비자는 ‘맛있는 마라 맛을 치킨으로 즐기기 좋다’, ‘소스와 후레이크가 맛있어서 물리지 않고 계속 손이 가는 맛이다’, ‘밥이랑 같이 먹느라 3일동안 치밥(치킨+밥)해먹었다’는 긍정적 후기를 남기며 ‘한정판이 아니라 정식 출시했으면 좋겠다’는 뜨거운 반응을 보였다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
