bhc 치킨 관계자는 "현지 식음료(F&B) 전문 기업인 '데일리 에디블(Daily Edible)'과의 협약을 통해 말레이시아 시장에 지난 2022년 첫 진출했다"라며 "이후 빠른 속도로 매장을 확장하며, bhc 치킨의 인기를 증명하고 있다"라고 밝혔다.
7호점이 위치한 엘미나 지역은 말레이시아 수도 쿠알라룸푸르의 대표적인 위성도시로, 주말에 유동인구가 특히 많이 몰리는 배드타운으로 알려져 있다. 또한, bhc 치킨 매장이 입점해 있는 ‘엘미나 레이크사이드 몰(Elmina Lakeside Mall)’은 최근 오픈한 쇼핑몰로, 신규 고객 유입 효과를 톡톡히 보고 있는 중이다.
bhc 치킨은 대표 메뉴인 ‘뿌링클’, ‘골드킹’, ‘맛초킹’ 등을 비롯해 현지에서만 맛볼 수 있는 특화 메뉴들을 선보인다는 방침이다. 먼저, ‘홀(whole)’ 치킨이 아닌 조각 단위 치킨 메뉴들을 판매해 부담 없이 맛볼 수 있도록 했고, 치킨과 라이스를 곁들인 ‘치밥(치킨+밥)’ 콘셉트 메뉴를 선보이며 치킨을 한 끼 식사로 즐길 수 있게끔 했다.
또한, 말레이시아 전통 음식인 ‘나시르막(Nasi Lemak, 코코넛 밥과 전통 양념 삼발 등을 곁들인 요리)’에서 영감을 얻어 매콤한 ‘삼발’ 소스를 곁들인 후라이드 치킨을 판매하는 등 다양한 메뉴를 선보이며 현지 고객들의 입맛을 사로잡을 예정이다.
‘bhc 엘미나점’은 총 57평(약 188㎡)에 70석 규모로, bhc 치킨을 상징하는 밝은 옐로우 톤이 돋보이는 모던 캐주얼 스타일의 다이닝 레스토랑 콘셉트로 꾸며졌다. 가족 외식은 물론 연인이나 친구들과 함께 편안하게 식사하며 대화를 나눌 수 있는 아늑한 분위기가 특징이다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
