[로이슈 편도욱 기자] SPC그룹 파리바게뜨가 ‘행복상생 프로젝트’의 일환으로 베스트셀러인 샌드쿠키 6종을 국산 가루쌀을 원료로 사용해 새롭게 선보인다.

‘행복상생 프로젝트’는 우리 농산물을 활용한 베이커리 제품을 출시해 농업 성장을 지원하는 농가 상생 캠페인으로 2020년부터 시작해 5년째 이어가고 있다. 파리바게뜨는 평택 농가에서 재배한 가루쌀을 60톤 이상을 수매해 원료로 활용한 샌드쿠키 6종을 내놓는다. 파리바게뜨 연구진은 가루쌀을 활용해 최적의 맛을 내기 위해 다양한 테스트를 거쳤으며, 가루쌀 함량을 밀가루 대비 58% 비율로 사용해 바삭한 식감과 고소한 풍미를 극대화했다.

가루쌀은 농촌진흥청과 농림축산식품부가 오랜 연구 끝에 개발한 신품종으로 밀처럼 바로 빻아 가루로 만들 수 있는 것이 특징이다. 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있어 국산 쌀의 새로운 판로를 열어줄 것으로 주목받고 있다. 파리바게뜨는 2022년에도 농촌진흥청과 함께 가루쌀의 제빵 적용 가능성을 테스트하고, 2023년 1월에는 가루쌀을 사용한 롤케이크∙파운드케이크 등을 내놓았다.

이번 가루쌀 활용 샌드쿠키 6종은 △바삭한 초콜릿 버터쿠키 사이에 제주 말차 버터크림과 브라우니가 함께 들어간 ‘몽생이샌드’ △바삭한 버터쿠키 사이에 제주 특산물 우도 땅콩과 버터∙캐러멜 등을 담은 ‘제주마음샌드’ △고소한 버터쿠키 속에 한라봉으로 만든 콩포트(Compote)와 버터크림∙캐러멜을 담은 ‘제주 마음샌드 한라봉’ △버터쿠키 속에 조청으로 만든 캐러멜과 통 들깨∙마카다미아∙버터 등을 넣은 ‘인천안녕샌드’ △버터쿠키 속에 캐러멜∙버터∙호두 등을 넣은 ‘판교호감샌드’ △버터 쿠키 속에 가평지역 특산물인 잣을 넣은 ‘가평맛남샌드’ 등이다.

◆뉴스킨, 일상 속 휴식 위한 '뉴스킨 희망의 숲' 단풍길 걷기 행사 진행

뉴스킨 코리아(대표이사 조지훈)가 일상 속 휴식을 위한 ‘뉴스킨 희망의 숲’ 단풍길 걷기 행사를 진행했다고 7일 밝혔다.

이번 행사는 멘탈 앤 바디 케어 브랜드 ‘마인드 360’과 함께 휴식을 통한 마음 관리의 중요성을 알리고자 기획됐다. 최근 출시한 마인드 360은 건강기능식품과 바디 케어 제품으로 스트레스, 수면, 기억력 등 멘탈과 바디를 관리해 현대인의 일상에 건강한 라이프 리듬을 선사하고 있다.

행사는 지난 5일 강원특별자치도자연환경연구공원 내 ‘뉴스킨 희망의 숲’ 일대에서 개최됐다. 희망의 숲은 지속가능성 활동의 일환으로 조성된 생태 보전 기업 숲으로 뉴스킨은 미래 세대를 위한 자연 환경 보존을 위해 총 3200㎡ 면적에 600그루 이상의 나무와 5500여 본의 초화를 식재해 관리 중이다.

이날 행사에는 뉴스킨 코리아 임직원 및 회원들이 참여해 연구공원의 단풍길 걷기 프로그램을 체험했다. 이들은 단풍길을 산책하고 마음 건강을 되돌아보는 등 회복과 재충전의 시간을 가졌다.

◆맥스클리닉, ‘골든 선인장 토너패드’ 출시

맥스클리닉(대표 황광석)이 모로코 사하라 사막에서 찾은 골든 선인장 성분을 담아 보습과 진정에 효과가 좋은 ‘골든 선인장 토너패드’를 출시했다. 맥스클리닉은 이번 신제품 출시로 골든 선인장 오일폼과 골든 선인장 오일 미스트, 토너패드까지 클렌징과 기초케어로 이어지는 제품 라인업을 완성했다.

‘골든 선인장 토너패드’는 메마른 피부를 케어하는 제품으로 보검 선인장씨 오일과 병풀유래리포좀, 알로에베라잎추출물, 어성초 추출물과 6종 히알루론 콤플렉스가 함유되어 거친 피부의 컨디션을 촉촉하게 끌어 올려준다.

이번 신제품은 풍부한 수분공급을 위해 에센스를 150ml까지 듬뿍 넣었다. 특히 에센스를 피부 속까지 충분히 전달할 수 있도록 고안된 3중 구조의 패드는 중간층인 펄프 사이에 수분 에센스를 가득 머금고 그대로 피부에 전달을 해주어, 하루 종일 촉촉한 피부를 유지하는데 도움을 준다.

또한, 비건과 할랄인증을 받은 셀룰로오스 소재 원단으로 피부에 얹는 순간 들뜸없이 밀착되며 자극 받은 피부에도 부드러운 사용감을 제공한다. 더불어 피부 저자극 테스트를 완료해 민감한 피부도 안심하고 사용할 수 있다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net