[로이슈 편도욱 기자] ‘홈플러스 메가푸드마켓’ 강서점이 트렌디한 상품과 활기 넘치는 에너지를 더해 고객의 오감을 만족시키는 ‘홈플러스 메가 푸드 마켓 라이브’로 28일 새롭게 찾아왔다.

홈플러스 관계자는 "지난 2022년 2월 첫 선을 보인 홈플러스 메가푸드마켓은 ‘신선식품 확대 전략’을 통한 오프라인 채널 경쟁력 강화로 대형마트의 유통 트렌드를 주도했다"라며 "현재까지 33개 매장을 메가푸드마켓으로 전환해 고객 만족과 실적 개선을 모두 이뤄냈다는 평가를 받고 있어, 이번 홈플러스 메가 푸드 마켓 라이브의 등장에도 업계 관심이 집중될 것으로 보인다"라고 전했다.

홈플러스 메가 푸드 마켓 라이브는 ‘세상 모든 맛이 살아 있다’는 콘셉트 아래 오프라인에서만 느낄 수 있는 생동감을 극대화한 '현장 콘텐츠형' 식품 전문매장이다. 상품을 보고 사는데 그치는 일반적인 구매 여정에서 벗어나 ‘보고’, ‘맛보고’, ‘맡고’, ‘듣고’, ‘즐기는’ 입체적 쇼핑 가치를 제공해 고객의 오감 만족에 집중한 미래형 마켓의 차세대 모델로 거듭날 예정이다. 아울러, 몰과 하이퍼 매장의 시너지 강화를 통해 고객들에게 통합적 쇼핑 경험도 선사한다.

대표적으로 ▲회·초밥 현장 시연 등 신규 콘텐츠 개발 ▲고객 경험 확대 위한 시식 코너 및 대면 행사 강화 ▲트렌디한 팝업존·앵커 테넌트 유치 ▲디지털 사이니지 활용한 시각적 몰입도 확장 등에 주력했다.

홈플러스 메가 푸드 마켓 라이브 새 단장을 기념해 29~30일 양일간 제철 대방어와 참치 해체쇼를 각각 선보인다, 시작 시간은 모두 오후 4시로 싱싱회관 라이브 앞에서 진행된다. 해체 작업 간 발생된 대방어·참치회는 곧바로 포장 용기에 담아 판매한다.

과일·채소·고기 등 각종 신선식품을 구매 전 맛볼 수 있는 시식 코너도 확대 운영해 더욱 풍성한 맛의 경험을 선사한다. 이와 함께 오늘의 요리 라이브 시식코너도 등장했다. 식재료를 활용한 요리 과정을 눈앞에서 직접 시연해 쇼핑의 재미를 높였다. 주차별 담당 브랜드 상품으로만 요리가 진행되며, 맛있게 만들어 먹을 수 있는 한 끼 식사에 대한 다양한 아이디어를 제공한다. 더불어, 담당 브랜드의 식재료, 밀키트, 테이블웨어 등을 조리대 기준 양 옆에 함께 진열해 오프라인 구매 활성화에 보탬이 될 전망이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net