허닭 관계자는 "‘꼬꼬대장’은 합리적인 가격으로 일상에서 간편하게 즐길 수 있는 캐쥬얼 간편식을 선보이는 브랜드로, 허닭이 보유한 오랜 제조 역량과 전문성을 집약해 기본에 충실한 제품을 선보인다"라고 전했다.
이어 "허닭은 이번 신규 브랜드를 통해 고물가에 합리적인 가격의 간편식을 찾는 소비자 니즈를 충족시키고, 브랜드 포트폴리오를 다각화해 닭가슴살 시장 내 입지를 더욱 공고히 할 방침이다"라고 말했다.
이번에 출시한 제품은 함박스테이크와 어울리는 세 가지 소스를 듬뿍 담아낸 ‘닭가슴살 함박스테이크 3종’이다. 국산 닭가슴살을 큼직하게 썰어 두툼하게 빚어내 육즙을 살리면서도 고기의 씹는 맛을 극대화했다. 또한, 육즙을 보존하고 촉촉한 식감을 살리기 위해 스팀오븐 조리 후 개별급속냉동(IQF) 했으며, 증기 배출 파우치를 사용해 포장지를 뜯지 않고도 전자레인지에서 간편하게 조리할 수 있는 것이 특징이다.
‘닭가슴살 함박 스테이크’는 ▲진한 농도와 깊고 풍부한 감칠맛이 일품인 ‘닭가슴살 함박스테이크 데미그라스’ ▲풍부한 양송이 버섯 향과 부드러운 풍미의 크림 소스가 어우러진 ‘닭가슴살 함박스테이크 머쉬룸크림’ ▲청양고추와 마늘의 매콤함에 과일로 달콤함을 살린 ‘닭가슴살 함박스테이크 레드바베큐’ 총 3종으로 만나볼 수 있다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
