오리온 관계자는 "오!그래놀라 저당 통보리는 한 끼 섭취량(30g) 기준 당 함량을 방울토마토 2개 분량인 1g대로 낮춰 부담 없이 즐길 수 있는 제품이다"라며 "저온에서 천천히 구워 내 원물 본연의 고소함은 살리고, 곡물에서 찾은 발효곡물당을 넣어 자연스러운 단맛을 구현했다"라고 말했다.
국산쌀과 통보리, 통밀, 귀리 등 9가지 원물을 두툼하게 뭉쳐 원물의 바삭한 식감과 함께 영양도 한층 강화하는 등 오리온의 그래놀라 제품 개발 기술력을 집약한 것이 강점이다.
오리온은 2018년 오!그래놀라 첫 출시부터 건강한 단맛을 내기 위해 심혈을 기울여 왔다. 정제하지 않은 사탕수수당로 단맛을 낸 ‘오!그래놀라 단백질∙팝 현미’ 제품부터 ‘오!그래놀라 오트’까지 선보였다.
한발 더 나아가 6년 간 수천 번의 시행 착오 끝에 1g대 당만으로도 맛있고 건강하게 한 끼를 즐길 수 있는 오!그래놀라 저당 통보리가 탄생하게 됐다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
