하림, 급식용 ‘자연실록 염지 닭고기’ 선봬

기사입력:2025-02-27 22:09:31
[로이슈 편도욱 기자] 하림이 급식 전용 신제품 ‘자연실록 염지 닭고기’ 9종을 출시한다.

하림 관계자는 "집에서도 집밖에서도 안심하고 맛있는 닭고기를 맛볼 수 있도록 무항생제, 동물복지 등 최상의 프리미엄 제품을 급식용으로 선보이고 있다"라고 전했다.

이어 "이번에 출시하는 ‘자연실록 염지 닭고기’는 농림축산식품부로부터 무항생제 인증을 받은 농가에서 키운 닭을 사용해 더욱 믿을 수 있다"라며 "신선한 100% 국내산 닭고기를 깨끗하게 손질한 뒤 속까지 골고루 간이 배게 한 제품이라 따로 염지할 필요가 없어 편리하다"라고 밝혔다.

△닭다리(북채) △통다리 △ 안심 △ 가슴살 △다리살(정육) △봉(윗날개) △윙(아랫날개) 등 총 7가지 부위나 되며, 닭다리(북채)와 통다리는 칼집 낸 제품까지 총 9종이다.

신학기를 맞아 닭 튀김, 구이 등 학생들이 좋아하는 급식 메뉴에 다채롭게 활용될 것으로 기대된다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net

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