[로이슈 편도욱 기자] 코리안 디저트 카페 설빙이 원스톱 창업 시스템으로 예비 점주 지원에 나섰다.

원스톱 창업 시스템은 설빙 점포개발팀에서 양질의 창업 후보지를 찾아 예비 점주들에게 추천하는 시스템이다. 원하는 창업 지역을 예비 점주들이 직접 찾아 창업 문의를 하던 기존 방식을 탈피, 예비 점주들의 창업 개설 시간을 줄여 신속하고 효율적인 창업이 가능하게 했다.

설빙의 원스톱 창업 시스템의 효과는 실제 사례를 통해서 입증됐다. 설빙 A지점을 운영하던 가맹점주가 해당 점포를 폐점한 후 점포개발팀에서 제안한 새로운 매장인 B지점을 오픈, 개점 한 달 만에 이전 점포 대비 월 매출 352% 상승하며 성공적으로 자리 잡은 것이다. 뿐만 아니라 설빙은 올해 1분기 매출 실적이 전년 동기 대비 120% 증가하며 예비 창업자들의 주목을 받고 있다.

이에 맞춰 설빙은 매주 목요일마다 창업설명회를 개최해 예비 창업자들에게 설빙 브랜드에 대한 정보는 물론 창업시장 전반에 걸친 인사이트와 설빙이 10년간 축적해 온 물류와 교육, 운영 시스템에 대한 노하우를 공유하고 있다. 이와 함께 가맹점 매출현황, 창업 비용 등 실질적인 정보도 제공해 예비 점주들의 창업을 돕고 있다.

한편, 설빙의 전국 가맹점 수는 2025년 3월 기준 587개이다.

◆콘래드 서울, 럭셔리 뷔페 레스토랑 ‘제스트’ 리뉴얼 오픈

콘래드 서울의 프리미엄 뷔페 레스토랑 ‘제스트(Zest)’가 리뉴얼 오픈하며, 총 120여 가지의 다채로운 메뉴와 함께 기존 뷔페의 개념을 뛰어넘는 한 차원 높은 미식 경험을 선보인다. 단순히 다양한 요리를 제공하는 뷔페를 넘어, 셰프가 직접 선보이는 정교한 요리와 품격 있는 서비스가 결합된 ‘럭셔리 뷔페 & 다이닝’으로 새롭게 태어났다. 라이브 쿠킹과 테이블 오더 서비스 등 차별화된 요소를 통해, 고객이 마치 고급 레스토랑에서 코스 요리를 즐기듯 더욱 여유롭고 정교한 미식의 순간을 경험할 수 있도록 했다.

제스트의 리뉴얼을 대표하는 시그니처 메뉴는 ‘치킨 모렐 수프’와 ‘네기도로 덮밥’이다. 치킨 모렐 수프는 깊은 풍미의 치킨 브로스에 귀한 모렐 버섯을 더한 진한 수프로, 테이블에 직접 서브되어 품격 있는 식사의 시작을 알린다. 네기도로 덮밥은 참치 뱃살과 파를 곁들인 고급 일식 덮밥으로, 신선한 재료와 정교한 밸런스가 돋보이는 메뉴다. 이 두 가지 메뉴는 단순한 뷔페를 넘어선 ‘셰프 테이블’ 수준의 다이닝 경험을 제스트만의 방식으로 구현한 핵심 요소다. 테이블 오더 서비스를 통해 제공되며, 럭셔리 뷔페의 새로운 기준을 제시한다.

새롭게 단장한 제스트는 ▲오션(Ocean) ▲랜치(Ranch) ▲비스트로(Bistro) ▲오리엔탈(Oriental) ▲파티세리(Pâtisserie) 다섯 개 테마 스테이션으로 구성되어 있으며, 각 스테이션에서는 세계 각국의 요리를 즉석에서 신선하게 제공한다. 단순한 뷔페를 넘어, 셰프의 손길이 담긴 라이브 쿠킹과 차별화된 시그니처 메뉴를 통해 한층 더 고급스러운 미식 경험을 선사한다.

◆스토케(Stokke®), 봄맞이 유아 여행용품 ‘젯키즈’ 신규 라인업 출시

스토케(Stokke®)가 본격적인 봄나들이 시즌을 맞아 아이와의 외출을 더욱 편리하고 즐겁게 만들어줄 유아 여행용품 ‘젯키즈(JetKids™)’ 라인업을 출시한다고 27일 밝혔다.

날씨가 점차 풀리면서 아이와 함께 나들이나 여행 등 외출을 계획하는 부모들이 많다. 스토케는 부모와 아이 모두가 편안하게 가족 여행을 즐길 수 있도록 디자인, 색상, 기능 등을 업그레이드한 새로운 젯키즈 라인업을 선보였다.

스토케 젯키즈 라인업은 아이와의 외출 및 여행에 최적화된 유아 여행용품 컬렉션이다. 유아 캐리어 ‘젯키즈 베드박스(Stokke® JetKids™ BedBox™)’와 유아 여행 가방 ‘젯키즈 백팩(Stokke® JetKids™ BackPack™)’, 여행용 유아 에어매트 ‘젯키즈 클라우드 슬리퍼(Stokke® JetKids™ CloudSleeper™)’ 등으로 구성된다.

‘젯키즈 베드박스’는 유아용 캐리어, 승용 완구, 좌석 침대까지 3가지 기능을 갖춘 여행에 최적화된 제품이다. 내부 수용 용량이 늘어나 최대 22L까지 수납이 가능하며, 360도 회전이 가능한 앞바퀴 강도가 향상돼 뛰어난 핸들링과 승차감을 자랑한다. 캐리어에 부착해 꾸밀 수 있는 장식용 스티커가 새롭게 구성됐고, 색상은 코럴 핑크, 아틱 블루, 씨 그린, 문글로우 화이트, 미드나이트 그레이, 헤이지 라일락 6가지로 출시됐다.

젯키즈 베드박스에 내장된 슬리핑 키트를 활용하면 항공기, 기차 등의 좌석과 매트리스를 연결해 아이만의 아늑한 침대로 활용 가능하며, 충격을 흡수하는 앞바퀴와 발 받침대, 스트랩이 있어 아이가 타고 놀 수 있는 승용 완구로도 사용할 수 있다. 젯키즈 베드박스를 사용할 수 있는 항공기 리스트는 스토케 공식 홈페이지에서 확인 가능하다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net