‘샤르텐 인덕션 엑스퍼트 IH’는 인덕션에서 받은 열을 빠짐없이 감싸 안는 서라운딩 IH 시스템으로 열효율을 높인 제품이다.
내부 테스트 결과 샤르텐 인덕션 엑스퍼트 IH의 열효율은 81.4%로 기존 PN풍년 열판형 인덕션 프라이팬 보다 약 22% 높게 나타났다. 막힘없이 균일하게 전달된 열이 프라이팬을 빠르게 가열하고 요리 시간을 줄여 직화에서 조리한 것 같은 효율을 느낄 수 있다.
사용자의 편의성을 높인 디자인도 눈에 띈다. 프라이팬의 위쪽 가장자리인 림 부분이 곡선으로 부드럽게 말려 음식을 깔끔하게 따를 수 있으며 손잡이는 미끄럼을 방지하는 디테일이 적용됐다. 또한 이음새가 없는 스폿웰딩 공법으로 제품 전 면적을 조리에 온전히 사용할 수 있으며 우수한 넌스틱(non-stick) 코팅으로 음식이 쉽게 눌어붙지 않아 세척 및 관리가 편리하다.
신제품은 평상시 가볍게 사용하기 좋은 24㎝ 프라이팬과 3~4인 가구에서 유용하게 활용 가능한 28㎝ 프라이팬, 28㎝ 궁중팬 총 3가지 규격으로 출시된다.
PN풍년 관계자는 “올해 시장규모 100만대를 넘어설 것으로 전망되는 전기레인지 시장을 고려하여 인덕션 최적화 프라이팬인 샤르텐 인덕션 엑스퍼트 IH를 선보이게 되었다”며 “기존에 출시한 일반 프라이팬도 인덕션 겸용으로 사용할 수 있도록 리뉴얼하고 있으며, 나날이 새로워지고 있는 소비자들의 주방생활에 걸맞은 제품을 지속해서 선보일 예정이다”고 전했다.
