[로이슈 편도욱 기자] 전체 식중독 환자의 40%가 6~8월에 발생한다. 올해는 빨리 찾아온 여름과 함께 폭염일수가 평년보다 두 배 이상 많은 역대급 무더위가 예상되고 있다. 이에 로이슈는 음식을 안전하게 보관하고 철저한 위생 관리를 할 수 있도록 돕는 헬프템을 모아봤다.

식중독 예방을 위해서는 음식 관리와 보관에 신경 써야 한다. 조리한 음식은 실온에 2시간 이상 방치하지 말아야 하고 이동 시에는 아이스쿨러백 등을 사용해 낮은 온도를 유지해야 안전하다. ㈜코멕스산업은 ‘방수 코팅 원단, 단열 압축 스펀지, 방수 원단’ 3중 구조의 내피를 사용해 냉기를 오랫동안 유지할 수 있는 보냉 기능을 갖춘 쿨러백 신제품을 선보였다.

코멕스 ‘아이스 캔버스 쇼퍼백’은 세련된 베이지 컬러에 캔버스 소재로 제작돼 피크닉이나 일상 생활에서도 다양하게 활용 가능하다. 넉넉한 내부 공간과 함께 상단 지퍼가 있어 내용물을 안전하게 보관할 수 있다. 전면에 (18L) 2가지 사이즈로 출시돼 라이프스타일에 따라 선택 가능하다.

코멕스에 따르면 ‘아이스탱크팩 버블’은 얼음보다 냉장효과가 뛰어나 장시간 사용 가능하다. 인체에 무해한 약 알카리성 냉매제를 사용하여 더욱 안전하며, 올록볼록한 독특한 버블 디자인이 냉기를 오래 유지시켜 주어서 음식물 보관 외에 레저활동 시 더위 해소, 얼음찜질 용으로도 활용할 수 있다.

여름철에는 가스 불 대신 전자레인지로 간단히 요리하는 것을 선호하는 사람들이 많다.

애경산업 ‘1분 스팀 클리너’는 간편한 티슈 타입으로 출시된 제품으로, 1장을 뽑아 전자레인지에 넣고 1분간 돌려준 뒤 내부를 닦아주면 된다. 클리너에 함유된 베이킹소다를 통해 전자레인지의 끈적임과 얼룩 등을 효과적으로 제거할 수 있다. 기존 물티슈 대비 약 2배 큰 사이즈로 전자레인지 구석구석까지 간편하게 청소 가능하다.

식재료에 직접 닿는 식기류는 여름철 살균세척에 더욱 신경 써야 한다. 삼성전자 식기세척기는 세척할 때마다 신선한 물을 공급하는 직수 방식을 적용했으며, 75℃의 고온수를 사용해 살균 성능이 뛰어나다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net