[유통 이슈] 3세대 단백질의 시대…이제 단백질에 '맛'을 입히다 外

기사입력:2022-06-07 17:59:28
[로이슈 편도욱 기자]
◆3세대 단백질의 시대…이제 단백질에 '맛'을 입히다

건강에 대한 관심이 높아지면서 맛있고 간편하게 건강을 챙길 수 있는 단백질 식품이 인기 고공행진 중이다. 최근 농심켈로그에서 2030 여성 1,000명을 대상으로 진행한 설문조사 결과, 단백질 가공 식품의 구매 경험이 있는 소비자는 2019년 23%에서 2022년 62%로 약 170% 증가, 단백질 식품에 대한 니즈가 점점 높아지고 있음을 나타낸다.

과거 단백질 식품은 근육을 키우려는 소수 소비자들로 수요가 한정됐지만 최근에는 기초 체력 증진은 물론 면역력 강화, 다이어트, 식사 대용 등의 목적으로 수요가 확대되고 있다. 전 세대를 아우르는 인기에 시리얼, 바, 드링크, 초콜릿, 커피 등 다양한 형태로 단백질 식품이 진화하며 누구나 쉽게 접근할 수 있게 됐다.

하지만 여러 형태의 제품 출시 속도 대비 단백질 식품의 ‘맛’은 그 속도를 따르지 못한 건 사실. 이에 식품업계는 급성장하는 단백질 식품 시장을 선점하기 위해 앞다퉈 ‘맛’을 가미한 신제품을 출시하고 있다. 텁텁하고 맛없는 대용량 파우더로 대표되는 1세대 단백질을 시작으로, 2세대 닭 가슴살 원물을 거쳐, 이제는 ‘맛’을 주요 포인트로 두며 여기에 간편성까지 완비한 3세대 단백질의 시대가 도래하고 있는 것. 단백질 식품에 다양한 ‘맛’을 입힌 대표적인 제품들을 살펴보자.

농심켈로그는 프로틴 그래놀라에 진한 다크초코맛의 프로틴볼을 더해 맛있게 단백질을 충전할 수 있는 '프로틴 그래놀라 다크초코볼'을 출시했다. 달콤 쌉사름하고 바삭한 식감의 프로틴볼이 맛의 포인트가 되어 누구나 맛있게 단백질을 즐길 수 있다. 프로틴볼 뿐만 아니라, 바삭하게 퍼핑된 쌀 푸레이크, 콩 단백질로 강화된 그래놀라까지 들어있어 다양한 맛과 식감을 선사한다.

이번 신제품은 모든 재료에 건강한 프로틴을 풍부하게 채운 것이 특징이다. 제품 50g과 우유 250ml를 함께 먹으면 삶은 계란 3개 분량의 단백질 17g을 섭취할 수 있다. 이는 단백질 1일 영양성분 기준치 55g의 약 30%를 충족시키는 분량으로 시간이 부족하고 바쁜 아침 시간에도 맛있고 간편하게 단백질을 채우기 제격이다.

진한 초코우유 맛으로 초코 마니아들의 마음을 취향 저격한 제품도 있다. 롯데푸드 파스퇴르는 지난 4월, 당 함량을 줄인 '이지프로틴 저당 초코'를 출시했다. 설탕은 빼고 이소말토올리고당으로 건강하지만 진한 초코우유맛을 구현한 것이 특징이다. 달걀 흰자 5.1개 분량의 우유 단백질 20g을 한 팩에 담았고, 평소 부족하기 쉬운 식이섬유도 4,000mg 함유됐다. 지방 함량도 1g 이하로 부담 없이 단백질 섭취가 가능하다.

빙그레는 부드러운 단백질 드링크에 커피와 카라멜을 더했다. 지난 3월 풍부한 향의 커피맛과 부드럽고 달콤한 카라멜맛 총 2종을 선보이며, '더:단백 드링크' 라인업을 강화했다. 더:단백 드링크는 한 팩으로 20g의 단백질을 섭취할 수 있고 에너지 생성에 도움을 준다고 알려져 있는 BCAA를 포함해 9가지 필수 아미노산이 모두 포함되어 있다.

크림치즈맛의 그릭 요거트도 단백질과 만났다. hy는 크림치즈맛 그릭 요거트에 단백질을 더한 '프로닉 데일리그릭'을 선보였다. 크림치즈 맛으로 고소하고 부드러운 풍미를 느낄 수 있고 특유의 단단하고 꾸덕꾸덕한 질감으로 그래놀라, 과일, 샐러드 등과 함께 먹기 좋다. 여기에 특허 프로바이오틱스 3종과 단백질 6.9g로 기능성을 높였다.

이 밖에도 레몬&라임, 핑크 자몽, 포도맛 3종의 탄산음료에 1캔당 단백질 14g이 함유된 ‘칼로바이’의 ‘프로틴 스파클링’, 상큼한 샤인머스캣맛 스틱 젤리로 단백질 12g을 충전할 수 있는 '뉴즈'의 '뉴즈 저스트 프로틴' 등이 출시된 바 있다. 앞으로 영양은 물론 맛과 간편성을 갖춘 다양한 단백질 식품이 기대되는 바이다.

◆매긴, 2022 ‘안녕, 이탈리아’ 컬렉션 신상백 런칭

3040 여성복의 대표 브랜드 매긴(대표 이영선)이 여성복을 넘어 여성 가방 컬렉션을 강화해 새로운 컬렉션을 선보인다.

매긴(McGINN)이 이번 시즌 선보이는 ‘Ciao! Italia’(안녕! 이탈리아) 컬렉션은 가죽의 중심지 이탈리아 피렌체에서 생산한 제품으로 스퀘어백, 버킷백, 미니 스트랩백 등 총 5종으로 구성됐다.

최근 외출시 필요한 것만 담을 수 있는 미니백이 유행하면서, 가볍게 들고 다닐 수 있는 가방들이 많이 출시되고 있다. 이번 컬렉션은 가벼운 무게감과 실용성까지 갖춰 데일리룩이나 여름 휴가철 등 어디서나 실용적이다.

신제품 스퀘어백은 크로스 및 토트 형태로 스타일이 가능해 캐쥬얼한 스타일과 포멀한 룩에도 잘 어울린다. 복조리 형태의 버킷 백은 안정감 있는 실루엣으로 수납 활용도를 높였으며, 시원한 느낌을 주는 체인 스트랩을 탈부착 할 수 있어 실용적으로 사용이 가능하다. 또한 미니 스트랩백은 가벼운 무게감과 실용성을 강조한 카메라 백으로, 스트랩 형태로 맬 수 있어 두손 가볍게 연출할 수 있다.

컬러는 여름을 겨냥해 라벤더나 라임, 화이트처럼 밝고 경쾌한 색상을 위주로 제품을 구성했으며, 개인의 취향에 따라 블랙, 민트, 카멜 등의 색상을 선택할 수 있다.

매긴은 이번 신규 라인 ‘Ciao! Italia’ 출시를 기념해 6월 6일부터 19일까지 매긴 공식 온라인몰에서 해당 컬렉션을 구매한 고객들에게 최대 20% 할인 혜택을 제공한다.

매긴 관계자는 “고객들에게 매긴 의류 뿐만 아니라, 데일리에도 유용하게 활용할 수 기본 라인의 가방 제품을 제공하기 위해 이태리 직생산으로 레더백을 출시하게 됐다.”며 “앞으로도 많은 분들이 디자인 뿐만 아니라 질 좋은 제품을 사용하실 수 있도록 끊임없이 제품 개발 및 품질 개선에 힘쓰겠다.”고 말했다.

◆트립닷컴, 온가족이 함께 즐길 수 있는 ’레고랜드 2+1 프로모션’ 진행

트립닷컴과 레고랜드가 가족 단위 여행객들을 위한 할인 프로모션을 진행한다.

글로벌 원스톱 서비스 온라인 여행사 트립닷컴은 오는 11일까지 5일간 레고랜드 전용 할인코드를 발급한다고 밝혔다.

우선 7일부터 11일까지 5일간 매일 낮 12시부터 발행되는 2+1 할인코드를 사용할 경우, 대인 이용권 2매 구매 시 소인 1인 이용권이 무료로 제공되는 ‘2+1 프로모션’ 혜택을 받을 수 있다. 트립닷컴 회원이라면 누구나 할인 적용되며, 한 아이디당 한 개의 할인코드를 발급받을 수 있다.

아울러 프로모션이 진행되는 5일동안 매일 오전 8시에 오픈하는 선착순 8% 할인코드를 다운로드 후 레고랜드 이용권 구입 시 입력하면 최대 8천원을 할인받을 수 있다. 이를 놓친 이용자들을 위해 무제한 발행 예정인 3% 할인코드도 준비돼 있다.

이번 프로모션 중 2+1 특가 상품은 트립닷컴 홈페이지 및 모바일 애플리케이션을 통해 진행되며, 8% 할인코드의 경우 앱을 통해서만 이용 가능하다. 이용 가능 기한은 이달 30일까지다. 아울러 현재 진행 중인 카카오페이머니 이벤트와 중복 적용 가능하기 때문에 추가 할인 혜택까지 누릴 수 있다.

한편, 지난 5월 5일 정식 개장한 레고랜드는 강원도 춘천시에 위치한 아시아 최대 규모의 테마파크로, 가족, 친구, 연인 모두가 함께 즐길 수 있다. 현재 7개 테마의 클러스터를 비롯해 40여 개의 놀이기구 및 어트랙션, 154개 객실의 호텔, 2개 영화관과 극장 등을 보유했다. 개장 첫날부터 약 1만 2,000명이 레고랜드를 방문했으며, 연간 200만 명 이상의 가족 단위 방문객이 찾을 것으로 예상되는 등 폭발적인 인기를 끌고 있다.

홍종민 트립닷컴 한국지사장은 “어린 자녀가 있는 가족 단위 고객들에게 뜻깊은 추억과 색다른 즐거움을 선사하고자 지난 5월 개장한 레고랜드와 이번 행사를 기획하게 됐다”며 “레고랜드와 함께 강원 지역 숙소 할인도 진행하는 만큼 많은 분들이 볼 것 많고 쉴 곳 많은 강원도에서 즐거운 시간 보내시길 바란다”고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net

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