[로이슈 편도욱 기자]

◆버팔로 윙 제왕 사세, 팝업 레스토랑 오픈

사세(SASE, 대표 김광선)는 오는 13일부터 29일까지 약 2주간 서울 청담동에 위치한 레스토랑 키친마이야르에서 팝업 레스토랑 ‘치킨 유니버스’를 운영한다고 12일 밝혔다.
이번 팝업 레스토랑은 사세가 처음 시도하는 소비자 체험공간이다.

사세 관계자는 "팝업 레스토랑 ‘치킨 유니버스’는 요리 유튜버 승우아빠와 컬래버로 진행한다"라며 "장소는 승우아빠가 운영하는 레스토랑이며, 메뉴도 함께 준비했다"라고 말했다.

이어 "팝업 레스토랑에서는 사세의 신제품 ‘바삭하닭 통살홈치킨’과 ‘사세버팔로’ 시리즈4종을 주재료로 사용한 다섯개의 요리를 선보인다"라며 "100% 닭다리 통살로 만든 ‘바삭하닭 통살홈치킨’은 필라프와 퐁듀, 차오멘으로, ‘사세버팔로’ 시리즈는 치킨을 활용한 비풍당, 중국 사천음식으로 요리된다"라고 말했다.

또 "사세 팝업 레스토랑 참여는 지난달 25일 사전 예약으로 진행됐으며, 모두 완료된 상태다"라며 "사전 예약 없이도 현장 방문은 가능하며, 사세x승우아빠 컬래버로 선보인 메뉴를 주문할 수 있다"라고 전했다.
사세는 ‘사세버팔로’ 출시를 기념해 다양한 온라인 이벤트도 진행한다. 자세한 내용은 사세 공식 온라인 채널에서 확인할 수 있다.

‘사세버팔로’ 시리즈는 윙, 봉, 다리 등 원하는 부위만 골라 담은 제품으로, 그동안 인기를 끌었던 대용량 제품의 가정용 버전이다. 튀김 반죽 없이 사세가 개발한 특제 소스로 맛을 냈으며, 숙성 후 오븐에 구워 촉촉하고 쫀득한 식감을 살린 것이 특징. 윙봉 오리지널, 윙 허니, 윙 오리지널, 윙&봉 매운맛 4종으로 구성, 취향에 따라 선택할 수 있다.

◆원더월, 힙합씬 대표 다이나믹 듀오 개코 클래스 신규 오픈

종합 아티스트 IP 플랫폼 원더월(주식회사 노머스, 대표 김영준)이 국내 힙합씬을 대표하는 다이나믹 듀오 개코의 클래스를 새롭게 오픈한다.

이날 오후 12시 원더월 클래스 페이지에서 공개되는 개코 클래스는 20년 넘게 굳건히 ‘국힙 원탑’이라는 타이틀을 지켜내며 새로운 가능성을 선보이고 있는 개코가 직접 그의 디스코그래피와 아티스트로서의 도전에 대해 전한다.
그가 작업하는 방식뿐 아니라 음악적 철학과 아티스트로서 마인드 세팅하는 방법 등을 다뤄 유저들에게 깊은 영감과 원동력을 이끌어 낼 것으로 보인다.

◆영월군, 특별교부세 28억 확보

강원 영월군이 재난 예방사업과 지역 현안사업 추진을 위한 특별교부세 28억 원을 확보했다.

주요 사업 예산은 농어촌도로 한반도면 화신교 보수보강 13억 원, 주천면 도천지구 평촌저수지 정비 6억 원, 산솔면 녹전리 낙석 우려 위험도로 정비 5억 원, 상동읍 덕구리 군도 10호 정비 2억 원, 한반도면 쌍용리 군도 4호 정비 2억 원이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net