[로이슈 편도욱 기자]
◆롯데제과, ‘아이생각 베이비 제왕 생(生)유산균’ 출시

롯데제과 파스퇴르는 ‘아이생각 베이비 제왕 생(生)유산균’을 출시했다고 19일 밝혔다. 자연분만 신생아의 건강한 장 속에 풍부한 유산균인 비피도박테리움 롱검을 강화한 프로바이오틱스 제품이다.

롯데제과 관계자는 "2020년 출시한 위드맘 제왕 영유아식의 핵심 소재인 비피도박테리움 롱검을 제품화해 간편히 섭취할 수 있도록 한 것이다"라고 전했다.

이어 "위드맘 제왕은 제왕절개 분만아의 장내 미생물 구성이 자연분만아와 차이를 보인다는 사실에서 출발한 제품이다. 자연분만 신생아는 출산 과정 중 산도(아이를 낳을 때 태아가 지나는 통로)를 통과하면서 유산균 샤워를 통해 유익균을 물려받는다'라고 말했다.

유익균 증식 및 유해균 억제로 영유아의 튼튼한 장 건강과 원활한 배변활동에 도움을 주는 프로바이오틱스 8종을 균형 있게 설계했다. 특허 받은 비피도박테리움 롱검 외에도 세계 3대 유산균 기업으로 꼽히는 미국 다니스코사의 프로바이오틱스를 함유하고 있다.

이 외에도 프로바이오틱스의 먹이 역할을 하는 프리바이오틱스인 프락토올리고당과 갈락토올리고당 2종까지 담아 효능을 극대화했다. 무 향료, 무 감미료, 무 착색료로 아이들에게 불필요한 원료는 배제해 안전하다.

분말 스틱 타입으로 1포(2g) 당 유산균 20억 CFU(유산균을 측정하는 단위)를 보장한다. 물에 잘 녹는 분말 형태로 분유나 이유식에 섞어 아이들에게 손 쉽게 먹일 수 있다.

이번 출시로 아이생각 생(生)유산균은 ▲아이생각 베이비 생유산균 ▲아이생각 베이비 제왕 생유산균 ▲아이생각 키즈 생유산균까지 전체 3종을 운영하게 됐다.

롯데제과 관계자는 “아이생각 베이비 제왕 생유산균은 변화하는 출산 환경에 맞춰 특허받은 신생아 분변에서 유래한 비피도박테리움 룽검 유산균을 강화한 제품으로 향료, 감미료, 착색료를 첨가하지 않아 안심하고 아이들에게 먹일 수 있는 것이 장점이다”고 말했다.

◆제주삼다수, 6년 연속 최고 등급 물맛 인정

제주삼다수가 ‘2023 ITI 국제식음료품평회’에서 국제 우수 미각상 최고 등급인 ‘3 Star’를 획득했다고 밝혔다. 이는 국내 먹는샘물 업계 최초 6년 연속 수상의 쾌거다.

2018년 업계 최초로 3스타를 획득한 제주삼다수는 지난 2020년, 3년 연속 3스타 수상 제품에 수여되는 ‘크리스털 테이스트 어워드(Crystal Taste Award)’를 수상했으며, 올해까지 6년 연속 최고 등급을 획득하며 변함없이 우수한 물맛을 입증했다.

국제식음료품평원은 세계적으로 권위있는 글로벌 식음료 미각 평가 기관이다. 전 세계 식음료 제품을 대상으로 하는 품평회는 세계 각국 200여명의 쉐프와 소믈리에 등 미각 전문가가 심사위원으로 참여해 엄격한 블라인드 심사를 통해 우수 제품을 선정하고 있다.

◆전북도교육청-전주시, 미래교육캠퍼스·종합경기장 개발 맞손

전북도교육청과 전주시가 전주종합경기장과 전라중학교 일대를 미래교육캠퍼스와 전시컨벤션산업의 거점기지로 조성하는 데 힘을 모으기로 했다.

서거석 전북교육감과 우범기 전주시장은 19일 전주시 전라감영에서 '미래교육캠퍼스 설립-종합경기장 개발사업'의 상호 협력을 약속하는 업무협약(MOU)을 체결했다.

협약식에는 서 교육감과 우 시장을 비롯해 이기동 전주시의회 의장, 김명지 전북도의회 교육위원회 위원장 등이 참석했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net