[로이슈 편도욱 기자] 파리바게뜨가 5월 가정의 달을 맞아 특별한 맛과 고급스러운 디자인의 기획제품을 선보인다고 밝혔다.

먼저 파리바게뜨는 새로운 프리미엄 선물 제품군인 ‘오블롱 케이크’ 시리즈도 선보였다. 오블롱 케이크는 ‘직사각형의’, ‘길쭉한’을 뜻하는 영단어 ‘오블롱(Oblong)에서 착안, 파리바게뜨만의 예술적인 감각을 더한 직사각형 케이크에 과일과 장식물을 올려 고급스러움을 더한 것이 특징이다.

파리바게뜨 관계자는 "이번 신제품인 ‘오블롱, 장미빛 인생 케이크’는 고소한 아몬드 시트, 핑크빛 베리 무스와 상큼한 레몬, 오렌지 크림의 조화가 매력적인 무스 케이크로, 붉은 장미를 연상케 하는 베리 무스와 딸기 장식으로 우아함을 더했다"라고 전했다.

이어 "사랑과 감사의 마음을 담은 꽃과 초 등의 오브제를 담은 케이크도 출시한다"라며 "△레드, 화이트 시트와 진한 풍미의 리치 생크림, 딸기 콤포트가 조화로운 케이크에 ‘당신이 있어서 행복합니다’라는 꽃말의 달리아 꽃잎을 올려 로맨틱함을 더한 ‘핑크 달리아 케이크’ △화이트 시트에 딸기 콤포트와 생크림으로 상큼 달콤함을 더한 생크림케이크에 카네이션 장식을 올려 가정의 달의 선물 느낌을 물씬 풍기는 ‘카네이션 케이크’ △부드럽고 달콤한 초코 시트에 풍미 가득 밀크티 크림을 샌드 한 케이크에 강렬한 빨간 장미 한 송이를 올려 고급스러움을 더한 ‘로즈 쇼콜라 케이크’ 등이다"라고 밝혔다.

부담없이 따뜻한 마음을 전할 수 있는 선물류도 선보인다. △카네이션을 닮은 부드러운 분홍빛 케이크에 새콤달콤한 딸기와 리치의 풍미를 가득 담아낸 ‘베리&리치 롤케익’ △상큼한 레몬과 달콤한 꿀이 조화롭게 어우러져 향긋한 티 또는 커피와 즐기기 좋은 ‘허니 레몬 파운드’ 와 ‘허니 레몬 마들렌’ △행복과 행운의 의미를 담은 ‘세잎 클로버’와 ‘네잎 클로버’ 문양을 새긴 부드러운 빵 속에 정성스럽게 끓인 부드러운 팥앙금을 가득 채운 ‘클로버행운빵’ △복을 기원하는 황금빛 만월빵 속에 고소한 땅콩버터와 땅콩 분태를 더한 ‘만월빵 땅콩샌드’ △고소한 계란을 부드럽게 휘핑하여 폭신한 식감과 꿀과 연유로 촉촉, 달콤함을 더한 ‘행복마들렌’ △계란의 풍미가 가득 들어간 반죽을 오븐에서 천천히 구워 시간이 지나도 폭신한 식감을 자랑하는 ‘사르르 카스테라’ 등이다.

◆남다른감자탕, 2022빅데이터로 분석한 상위3%가맹하고 싶은 프랜차이즈 선정

㈜보하라의 감자탕 브랜드 ‘남다른감자탕’이 ‘2023 가맹하고 싶은 프랜차이즈 300’에 3년 연속선정됐다고 밝혔다.

(사)외식·프랜차이즈진흥원이 주최하고 ㈜맥세스컨설팅이 주관하는 ‘가맹하고 싶은 프랜차이즈 300’은 예비 창업자 입장에서 브랜드를 객관적으로 평가할 수 있도록 공정거래위원회에 등록된 정보공개서 빅데이터를 기반으로 프랜차이즈 ▲생산성 ▲성장성 ▲안정성 ▲노하우 집약도 ▲본사 수익성 ▲가맹점 수익성 등 6개의 정량적 지표와 사회적 유용도를 나타내는 정성적 지표를 통해 전체 9,820개의 프랜차이즈 중 300개를 선정한다.

◆보령 'K-웰니스 브랜드 대상' 2년 연속 수상

충남 보령시는 26일 서울 aT센터에서 열린 한국웰니스산업협회의 '2023 K-웰니스 푸드&투어리즘 페어'에서 2년 연속 'K-웰니스 브랜드 대상'(관광숙박 부문)을 받았다고 밝혔다.

시는 지난해를 '보령 방문의 해'로 정하고 목표 누적 관광객 2천만명을 돌파했다.

또 보령 해양머드박람회를 성공적으로 개최해 135만여명의 관람객과 1천686억원의 경제 유발 효과를 창출한 성과를 인정받았다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net